Eficiência Hídrica no Turismo: Webinar Green Key às Quartas Revela Soluções Inovadoras para um Futuro Sustentável
O webinar “Eficiência Hídrica”, realizado a 10 de dezembro no âmbito do ciclo Green Key às Quartas, reuniu especialistas da equipa Green Key, da ADENE e do Vila Vita Parc para discutir como o setor do turismo pode adotar práticas mais sustentáveis na gestão dos recursos hídricos. Com a participação ativa de todas as entidades, o evento destacou não só a urgência de uma gestão responsável da água, mas também as soluções inovadoras que já estão a ser implementadas com sucesso em Portugal.
A equipa Green Key abriu as apresentações com uma análise detalhada dos critérios que os estabelecimentos turísticos devem cumprir para garantir uma gestão eficiente da água. Entre as medidas discutidas, salientou-se a necessidade de monitorização mensal dos consumos, que permite identificar padrões de uso e oportunidades de melhoria, bem como a implementação de procedimentos rigorosos para deteção e reparação de fugas. Além disso, foram abordados os limites de caudal em chuveiros e torneiras, que se tornarão ainda mais exigentes a partir de 2027, e a importância de campanhas de sensibilização dirigidas tanto a hóspedes como a funcionários. Estas medidas, segundo a equipa, não só reduzem o consumo de água, como também promovem uma cultura de sustentabilidade dentro dos estabelecimentos.
Na sequência, a ADENE apresentou o programa AQUA+, uma ferramenta que classifica a eficiência hídrica em edifícios e orienta a implementação de medidas de poupança de água. Durante a apresentação, foi destacado que, em 2024, o programa já contava com 109 estabelecimentos aderentes no Algarve, tendo alcançado uma redução de 13% no consumo total de água e uma poupança média de 7.000 euros por ano por estabelecimento. A ADENE sublinhou ainda a existência de apoios financeiros, como a Linha de Apoio + Eficiência Hídrica Algarve e a Linha Turismo + Sustentável, que incentivam a adoção de tecnologias eficientes e práticas sustentáveis. Estes apoios são fundamentais para ajudar os estabelecimentos a implementar soluções que, embora possam exigir um investimento inicial, trazem benefícios económicos e ambientais a longo prazo.
O Vila Vita Parc, estabelecimento distinguido com o selo Green Key desde 2023, foi o caso de estudo apresentado como exemplo de sucesso na implementação de práticas de eficiência hídrica. O resort destacou-se pela adoção, em 2015, de uma central de dessalinização, que transforma água do mar em água potável através de um processo de osmose inversa. Esta iniciativa permitiu ao Vila Vita Parc produzir 440 metros cúbicos de água por dia, suficiente para abastecer lagos, piscinas e sistemas de rega, além de gerar uma poupança mensal de 12.751,20 euros em relação aos custos da rede pública. O retorno do investimento foi alcançado em apenas três anos, demonstrando que a sustentabilidade pode ser economicamente viável.
Além da central de dessalinização, o Vila Vita Parc implementou um paisagismo sustentável, com 60% da sua área ocupada por jardins compostos por espécies de baixo consumo de água, adaptadas ao clima seco do Algarve. O resort adotou ainda tecnologias de redução de consumo, como redutores de caudal e sistemas de poupança em autoclismos, além de promover campanhas de sensibilização para hóspedes e funcionários. Estas medidas reforçam o compromisso do Vila Vita Parc com a gestão responsável dos recursos hídricos, provando que é possível conciliar responsabilidade ambiental com viabilidade económica.
O webinar terminou com a conclusão de que a eficiência hídrica é uma prioridade crescente no setor do turismo, não só por uma questão de responsabilidade ambiental, mas também como uma estratégia económica inteligente. As soluções apresentadas, desde a monitorização rigorosa dos consumos até à implementação de tecnologias inovadoras como a dessalinização, demonstram que é possível reduzir significativamente o impacto ambiental sem comprometer a qualidade do serviço prestado aos hóspedes.
Os webinars “Green Key às Quartas” e as apresentações ficam disponíveis aos estabelecimentos registados na plataforma de candidaturas Green Key, no separador Toolbox, que pretende ser uma página agregadora de recursos para apoio ao processo de candidatura.
